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美国太子行

耶耶耶,晚上加菜强烈推荐,好吃!

蒜卤猪尾巴

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资料:猪尾巴3只,蒜头10瓣,姜片5片,蒜香卤汁1锅

做法

1.将蒜头拍过备用。

2.将猪尾巴洗净,再用沸水汆烫,捞起沥干水份备用。

3.将蒜香卤汁煮开。另起油锅,将蒜头、姜片爆香,再倒入蒜香卤汁中。

4.将猪尾巴放入,转小火卤约40分钟,捞起后切成小块,撒上香菜即可上桌食用。

白菜木耳炖粉丝

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资料:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精

做法

1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。

2、白菜切片,粉条泡软。

3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐持续翻。

4、放入酱油、木耳持续翻炒。

5、放入粉条翻炒一下,由于白菜会出水,所以可以不必加水。

6、略微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!

八珍豆腐

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用料

老豆腐一块;春笋一根;胡萝卜半根;青豆一小把;口蘑两三个;香菇两朵;花生少量;木耳少量;姜两片;盐1/2小匙;生抽2小匙;冰糖2块;白胡椒粉一点点

做法

老豆腐切成4厘米巨细0.5厘米厚的方片假如水分多,最好用厨房纸巾吸下水。平底不粘锅烧热,多下点油,把豆腐摆入小火煎至一面金黄,翻面煎另一面,盛出待用。

春笋去壳切段,胡萝卜切片,香菇口蘑切块,速冻青豆冻结,黑木耳泡发

锅烧热下少量油,下生姜煸香,下花生胡萝卜翻炒,接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9老练,下入煎过的豆腐还有冻结好的青豆翻炒一下。

参加一碗水到锅中,加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味,小火持续加热,让豆腐吸饱汤汁大火收一下汁即可出锅。

本文相关词条概念解析:

木耳

木耳又叫黑木耳、云耳、桑耳、松耳、我国黑真菌。英文:agaric,首要生长在我国和日本。大部分是东北木耳,既可野生又可以人工扶植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边际波涛状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,枯燥时缩短变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,养分丰厚。木耳味甘,性平,具有许多药用成效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤光润,容光焕发,可以疏通肠胃,光滑肠道,一起对高血压患者也有必定协助。

周末端给孩子们加菜,四菜一汤加碟小菜,丰富又甘旨,家人吃嗨了

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