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美国太子行

2块钱一包的小咸菜,这样做太好吃了!开胃又下

提到咸菜,想必每一个家庭都不陌生。不合品种的咸菜,用的质料不合。大多是当场选材,有的场所用芥菜,有的场所用白菜,有的场所用萝卜,有的场所也用其他菜来腌制。对大多数中国人来说,早晨起来,一碗白粥配咸菜,感触吃的很舒畅, 叫醒一天的好表情~今日咱们就来看看这些常见的咸菜、腌菜都有哪些厚味的服法!

咸菜毛豆炒肉

图文 | 緣豆兒

瘦肉160克毛豆150克咸菜120克姜2片辣椒2只酱油2汤匙淀粉少量油适量

1. 预备好资料。2. 瘦肉切丁,加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一瞬间。3. 锅中烧开水,放入毛豆焯熟后捞出。4. 把咸菜也稍焯下水,辣椒切圈姜切末。5. 炒锅中热油,把肉丁炒散干后先盛出。6. 重新热门油,炒得姜末辣椒。7. 参与肉丁和咸菜,加点酱油炒匀。8. 最终参与毛豆翻炒一会就好了。

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咸菜肉末烤茄子

图文 | 沙儿飞飞❉

茄子1个肉末200g花椒粉1勺干辣椒粉1勺泡椒3个洋葱3片泡萝卜1个盐适量孜然粉1勺青椒1个咸菜150g

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